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第104章 第 104 章转眼儿又至年关。
到了年终放假前夕, 应望将店员们一同召到火锅店,然后进行年终盘点。
火锅店、小吃店、奶茶店,外加外卖, 效益最好的无疑是火锅店。它开的时间最长,粉丝最多,加上夏天有冒菜、冬天有火锅轮换着来, 所以年收入是最高的、利润也是最高的。
小吃店也不差, 店里的销售占大头, 但放到火锅店里卖的竟也不少, 按照巴涛的申请,年后他是要开始走街串巷的售卖服务, 估计销量也不会差了。
同时段相比,奶茶店的销售量是最高的,不论奶茶、果茶以及后来的点心销售量都不弱,是全民高端饮料类的首选, 如果它是从年初卖到年尾,那最终利润谁高谁低还不好说。
总之,今年三家店都不错, 应望和魏云舒对他们给予了充分肯定, 并且按照之前说好的,每个店抽出半成利润来给员工分红。
当然, 这分红可不是人人相同,而是按照贡献、入职时间、平时表现综合来看的。比如说于虎,他今年从年初做到年尾,还是后厨的总负责人, 那他的年终奖肯定多;先招进来的人还没做满全年,干的活又多是杂活小活, 年终奖肯定就要少一些;再比如巴涛和韦香,他们在火锅店干过一段时间,那给年终奖的时候也要考虑考虑。总之,应望和魏云舒在决定年终奖的时候尽量多角度考虑,不偏袒某人,争取让大家过个好年。
这确实是个好年,比如于虎,他拿的年终奖竟然有将近一千块!
这什么概念?
这钱已经差不多是他半年的工资了!
于虎看到这个钱的时候简直惊呆了,他没想到老板竟然会这么大方,给他包了这么厚的红包!
包春艳的年终奖跟于虎持平,毕竟他们俩管着火锅店的大堂和后厨,各自付出的都挺多,平时给他们俩开的工资相同,年终奖那肯定不能差别对待。
包春红是今年新招进来的员工,她拿的年终奖完全比不上妹妹包春艳,只有三百来块钱,但这笔钱也足够叫她惊喜。要知道,这已经是差不多两个月的工资了!意外得来的钱,还是名正言顺的,这怎能不令人高兴!
“老板可真厚道。”私底下,包春红跟包春艳小声说。
包春艳这会儿也处于欢喜状态,眼睛里的高兴简直掩饰不住,“只要我们踏实肯干,老板肯定不会亏待我们。”
包春红无比赞同这个话。
年终分了红,大家又高高兴兴的聚过一顿,这才彻底放假。
今年年假跟往年一样,前前后后差不多就是一个月,老员工们都没有任何意外。照应望的意思,以后也都别做太大调整了,店面一年到头没关,过年这个团圆的时候肯定要给大家好好放个假。
韦香和巴涛已经结婚,去年韦香又跟老家的叔婶断了亲,今年她是绝不回去的。不仅人不回去,连礼物也没有任何准备,只是在包春艳他们回老家的前夕来送了一程,顺便给了他们一些煮熟的鸡蛋、包的包子馒头之类的东西,让他们路上吃,“包子馒头都是我今天才蒸的,鸡蛋也是刚出锅的,现在天气冷经放,路上就着热水,应该能入口。”
韦香结婚之后包春艳就是一个人住了,房租也是她一个人掏,不过和韦香之间的姐妹情并没有断,依旧来往密切。现在韦香和巴涛上门来送他们,她自然高兴,“我还想着明早出门的时候去买些包子馒头带上呢,结果你就送了这么一大包过来,那可真是太巧了。”
韦香笑起来,“你们用得上就好。”
大家说聊一会儿,包春艳借着去厕所的时间把韦