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20-30(43/55)

水,只放鸡蛋和?牛乳。

    这两样东西应该t?就是专门来搅拌面粉的。

    至于糖,那是必然的,任何点心不放糖都不好吃。

    点心就要甜口的才好吃。

    她在脑海中演练,这才手脚麻利的在盆里打入了鸡蛋,加上了一碗的牛乳,又放入了面粉,还有白糖,使劲的搅拌,直到胤禛说的糊状,这才分别倒入了几个蒸糕点的磨具,放在了蒸笼上。

    胤禛看着惠嫔往小蒸笼上放,赶紧的道:“惠额娘,我记得梦里是在炉子上烤的,就是咱们烤鸡的那炉子。”

    烤箱在现代那是十分常见的东西了,但是在清朝,可是没有,就是有,也?是手工用砖垒起来的烤炉。

    一个个的全凭经验。

    惠嫔闻言,对着胤禛微微点头,她声音温和?的道:“咱们先试试,一个个的尝试,要是按照你说的放在烤炉里的话,我怕掌握不住火候,咱们试试蒸笼里整出来的效果是不是也?差不多。”

    蒸笼里蒸出来的东西味道也?是不错,要是效果一样,比烤炉好掌控。

    胤禛微微地?点头,满是期待的看着惠嫔。

    惠嫔按照她对糕点制作的经验,掌控者火候,大概一刻钟的功夫,她伸手打开?了蒸笼上面的盖子,只看到从里面露出了白白嫩嫩的鸡蛋糕。

    胤禛垫着脚尖,看着里面的白色的鸡蛋糕,眼眸发亮,这和?他在现代见到的那种烤的鸡蛋糕还不一样,但是看着更?加的松软可口。

    惠嫔看着蒸笼里的鸡蛋糕,眼眸微微地?一亮,她戴上手套,端下来小蒸笼,放在了桌子上,等着凉。

    等热气散去之后,她迫不及待的捏了一小块,放在嘴里尝尝味道,那松软的口感,让她止不住的眯起了眼眸,对着胤禛不断的点头道:“好吃,小四,你这个鸡蛋糕真的是梦中的吗?你快尝尝和?梦里的味道一样吗?”

    说着她分别拿了几个,放在了胤礽、胤禛的跟前,然后满是期待的道:“赶紧的尝尝,味道真的不错,甜滋滋的特别的松软,比咱们平时吃的点心要更?加的可口。”

    胤禛闻言,伸出小手,揪下来一块,放在嘴里,只一口,他就忍不住的眯起眼睛,由衷的发出感叹道:“哇,好好吃啊,这个味道真的好好吃啊,怪不得梦里的那么多人都喜欢吃呢。”

    说着拉着惠嫔的手,满是期待的道:“惠额娘做,做,咱们把?剩下的牛乳都做了,咱们给老祖宗送去,还有我额娘,阿玛。都让他们尝尝味道。”

    老祖宗牙口不好,现在可以吃松软的鸡蛋糕了。

    胤礽和?胤禔在吃了鸡蛋糕的瞬间,眼眸发亮,这味道真是太好吃了。

    松松软软的,带着甜滋滋的口感。

    胤禔三两口把?鸡蛋糕吃完,往前走了两步,对着惠嫔道:“额娘,我给你帮忙。”

    胤礽闻言,双眼放光地?看着惠嫔,脆生?生?的道:“我也?帮忙。”

    惠嫔把?手上的那一点鸡蛋糕放在了嘴里,笑着点头道:“好,咱们现在就做。”

    她没有想?到这个鸡蛋糕竟然能?够一次成功,味道也?和?她平时做的不一样,更?加的好吃。

    惠嫔的速度很快,把?剩下的牛乳,糖、鸡蛋和?面粉按照刚刚的那种比例混合在一起,充分的搅拌之后,才倒入了磨具,一个个的放在了大蒸笼上蒸。一刻钟的时间,香喷喷,甜滋滋的鸡蛋糕就出锅了。

    胤禛拉着惠嫔的手,奶声奶气的分配道:“大哥和?二哥去皇阿玛哪里送点心,我和?惠额娘去给老祖宗送去,她老人家一定会很喜欢的。”

   

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